Сыровар

ООО "БРАСОВСКИЕ СЫРЫ"

Условия работы

Город

Локоть   –   на карте

Заработная плата

55 000 — 60 000 руб.

График работы

Сменный график

Условия

MONTHLY 20 %

Обязанности

Ведение процесса производства нежирного сыра.

Наполнение ванн обезжиренным молоком и пахтой в установленной пропорции.

Внесение закваски, растворов свертывающего фермента и химикатов.

Наблюдение за процессом свертывания.

Определение готовности сгустка.

Разрезка сгустка, постановка, обработка зерна.

Сливание сыворотки.

Посолка сыра в зерне в соответствии с технологической инструкцией.

Формование сыра.

Требования к кандидату *

Образование

Среднее

Опыт работы

Не требуется

Источник

https://trudvsem.ru/vacancy/card/1053260536119/4f9553c5-f7e2-11ee-8362-d549be31d974